Ernährung während Nachtdienst

[Dorothea]

Hallo zusammen

hab mal ne Frage. Wie ernährt ich euch wenn ihr Nachtdienst habt???

Würde mich mal intressieren. Irgendwann hab ich auch mal nachtdienst

Bis dann

Dotti

[Johannes G.]

Grundsätzlich alles was zu finden ist.
Es ist so das ich die ganze Zeit essen könnte. Ich muss mich die ganze Zeit beherrschen, dass ich nicht 20KG zunehme.

Gruß Johannes

[Dorothea]

Hallo johannes

danke für deine Anwort

LG

Dotti

[Melli 2]

Hi!

Also wir bestellen manchmal Pizza wenn wir Zeit haben und die Nacht ruhig ist
Ansonsten haben wir immer haufenweise Süßigkeiten auf den Wohnbereichen,wo man sich manchmal echt zurück halten muss

Gruß Melli

[Teddy]

Hi,

also wie ich mich nachts im Dienst ernähre?
Hm besser kein kommentar.
(Sonst bekomm ich sicherlich von einigen Leuten hier wieder was auf den Deckel und das erspar ich mir dann doch besser hiermit, ggg).

Aber ich kann mal nennen was der Pflegeleitfaden Nachtdienst dazu schreibt:

Herabgesetzte nächtliche Verdauungs-, Absorptions-, und Stoffwechselleistungen bedürfen einer abwechslungsreichen, leicht bekömmlichen, appetitanregenden, ernergiearmen Kost.

- Mahlzeiten auf kleine Portionen verteilen → Zwischenmahlzeiten bewirken ein langsames Absinken des Blutglukosespiegels, was Konzentration und Leistungsfähigkeit verbessert
- leichte verdauliche Speisen wählen → flachen die Zeit des Leistungstiefs ab
- warme Speisen nicht vergessen → wirken positiv auf den Funktionszustand des Nervensystems
- regelmäßige Nahrungszufuhr und – Zeiten einhalten → vermeidet Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Störungen → bessere Ausnutzung der Nährstoffe

- Beispiel zu Anzahl und Abfolge der Mahlzeiten
Warmes Mittagessen zu Hause
Zwischenmahlzeit zu Hause
Leichtes Abendessen (kalt) zu Hause
Nachtmahlzeit (warm) Vor leistungstief ( vorbereitet mitbringen, auf Herd oder in der Mikrowelle erhitzen)
Nachtimbiss (kalt) Gegen 4 /5 Uhr
Kleines Frühstück zu Hause

- Nahrungszusammensetzung
- Eiweißreich, fettarm, kohlenhydratreich
- Mineralien und Vitamine entsprechend dem Tagesbedarf
- Auswahl an Lebensmitteln
- Milchprodukte z.B. Joghurt, Kefir, Quark
- Obst, Gemüse, Salat
- Fettarmes Fleisch, Geflügel, Fisch
- Magere Wurst
- weich gekochte Eier, Rühreier, Omelettes, Pfannkuchen
- Getreideprodukte, Kartoffeln Reis
- Auswahl an Getränken
- Milch, Kakao, Buttermilch
- ( Frischgepresste ) Fruchtgetränke
- Früchtetee
- schwarzer Tee oder Kaffee in Maßen ( z.B. nach dem warmen Nachtmahl )

(Quelle: http://www.amazon.de/Pflegeleitfaden-Na ... 017&sr=1-1 )


gruß Teddy

[*Angie*]

...ggg - klingt gesund!
So ess ich nicht mal als Privatmensch in meiner Freizeit...

Unsere Nachteule haut sich immer Ragout Fin mit vieeeeeeeeeeeeel Käse überbacken und dazu Toast und solche Dinge rein...viel Schoki...Leckerlis...
----> HÜFTGOLDALARM !!!

[Christl]

Öhm, unsere Nachtwachen kriegen immer von der Küche leckere Schweinereien gerichtet, die sie sich dann nur noch in der Mikrowelle aufwärmen brauchen... zwar müssen die Mitarbeiter sonst ihre Mahlzeiten im Haus bezahlen, aber die Nachtwachen bekommen das für umme. Wenn du Kohldampf hast und dann auch noch so ein Tablett mit lecker Essen rumsteht... he, da vergisst du doch alle vernünfigen und gesunden Regeln und Vorsätze... hihi

schmatzende Grüße von Christl

[DollscheVita]

Lecker zurecht gemacht bekommen nicht nur der Nachtdienst eine "warme oder kalte Mahlzeit", bei uns steht jedem Mitarbeiter ein gestelltes Frühstück / Mittagessen, mit frischen Brötche, Butter, Marmeladen, Wurst und Käse, Obst und oder Gemüse, zu.
Außerdem können wir zwischen zwei Gerichten wählen. Die Torten nachmittags sind auch nicht zu verachten. Das alles ohne Bezahlung!!!!
Ich esse in der Nacht nur leichte Sachen, trinke viel und bewege mich weniger, als im Tagdienst.
Bekommen viel Süßkram von Bew. und Angehörigen geschenkt.
LG - DollscheVita -

[psycho]

also ich muss sagen das es recht abwechslungsreich bei mir im nachtdienst mit der ernährung ist. mal bin ich lecker am kochen und zaubere was zusammen, wie gulasch, blumenkohl mit schnitzel, mal arme ritter, auch obst kommt mir mal zwischen die zähne so als obstsalat, ab und zu mal nen stücke pizza oder baguette, nen eisbein ist auch mal drinne, natürlich auch überwiegend fisch in allen wariationen und eis als hauptnahrungsmittel konnte ich für mich nachts entdecken gggg und dazu reichlich kalten kaffee.

da freu ich mich wieder auf die nächste woche, wenn ich ND habe und erstmal wälze ich mein kochbuch und gucke mal auf http://www.chefkoch.de nach da kochen wir auch mal draus

[Dorothea]

Hallo zusammen

danke für eure Antworten und die vielen Anregungen.

LG

Dotti

[Optimist]

Hallo Leute
Ich esse im Nachtdienst alles was ich kriegen kann. Besonders der Süßkram ist nicht vor mir sicher. Vom Haus gibts nix und Zeit ist auch nicht, zum kochen oder so. Ich staune, was Ihr im Nachtdienst macht! Also ich esse äußerst ungesund und viel in der Nacht, von wegen herabgesetzter Stoffwechsel.
Gruß, Optimist.

[erna]

Wenn wir zeit haben bestellt der Spät beim Chinamann und wir essen bei der übergabe.
Ich persönlich habe nachts nur Durst auf Kaffee und Wasser.
(is bei nem BMI von bischen anfang 30 auch besser) ggg
Mein persönlicher untergang is der Späd wegen
- Kaffee Kuchen
- Angehörige:Haribo, Nugerteier (zum Giück is bald Ostern) und und und
Aber bei uns gibt es jeden abend für die Dementen und kachhektischen Bew.
nee süße Suppe und die ist supppppppppppper lecher

[Broti]

Hach-
ich bin hocherfreut zu lesen was ihr so alles im ND esst. Bis eben noch dachte ich , ich sei die einzige die so pervers veranlagt sei und in der Nachtschicht alles isst was irgendwie reinpasst..............